Égypte : le polonais Fruitful se lance dans la transformation horticole

(Agence Ecofin) - En Afrique, l’Égypte est un acteur majeur sur le marché des fruits avec l’Afrique du Sud et le Maroc. Le potentiel du pays pour cette catégorie de produits horticoles suscite l’intérêt de nouveaux opérateurs étrangers.

Le groupe polonais Fruitful, actif dans la production et le commerce de fruits et légumes surgelés, vient de conclure un accord avec l’entreprise Elsewedy Industrial Development, filiale du groupe égyptien Elsewedy Electric, pour s’implanter en Égypte.

Selon un communiqué publié par l’Autorité générale pour l’investissement et les zones franches (GAFI) le 15 décembre, ce partenariat a permis au groupe polonais d’acquérir un domaine basé dans la ville du 10 Ramadan pour la réalisation d’un nouveau projet de transformation dans l’industrie horticole.

Ce projet, dont le coût n’est pas encore révélé, sera développé sur une superficie de près de 0,9 hectare et comprendra la mise en place d’une unité de production de produits alimentaires surgelés. L’installation utilisera des technologies avancées telles que l’IQF (Surgélation individuelle rapide) et la lyophilisation, et sera dotée d’une capacité de production de 600 tonnes par mois.

« La majeure partie de la production sera destinée à l’exportation et respectera les normes internationales. Le projet devrait générer plus de 5 000 emplois directs et indirects tout au long de différentes chaînes de valeur, notamment dans les exploitations de fraises et de mangues, les unités de transformation agroalimentaire, les installations de stockage frigorifique et les services logistiques », souligne le communiqué.

D’après Yasser Morsi, directeur général de Fruitful, l’Égypte a été choisie en raison de ses infrastructures avancées, des mesures concrètes de facilitation offertes aux investisseurs et de sa position stratégique permettant l’accès aux marchés régionaux et mondiaux. Il convient également de noter que le pays des pharaons dispose d’une grande base de production pour approvisionner la future usine en matière première.

L’Égypte s’impose par exemple comme le principal producteur africain de fraises avec une récolte qui s’est élevée à près de 613 556 tonnes en moyenne par an entre 2019 et 2023, selon les données compilées par la plateforme Tridge. Le pays d’Afrique du Nord est également le deuxième producteur africain de mangues après le Malawi, avec une récolte évaluée à 1,5 million de tonnes en moyenne par an entre 2019 et 2023, d’après la même source.

Plus largement, l’entrée en service de cette nouvelle unité est la promesse d’un renforcement de la création de valeur ajoutée dans l’industrie fruiticole égyptienne. Les données compilées par la FAO montrent que l’Égypte a engrangé 2,46 milliards $ de recettes d’exportation de fruits en 2023, ce qui en fait le deuxième exportateur africain de fruits en valeur après l’Afrique du Sud.

Stéphanas Assocle

Édité par Wilfried ASSOGBA 

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